平台核验
营业执照
岗位职责：
1. 负责火锅店后厨食材的准备与烹饪工作，确保菜品质量与出餐速度。
2. 严格把控食材采购标准，做好食材验收与储存管理。
3. 依据火锅口味要求，精心调制锅底，保证口味稳定。
4. 合理安排厨房工作流程，协调厨师团队高效协作。
5. 维护厨房设备的正常运行，做好日常清洁与保养。
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