
岗位职责:
1. 负责水果店后厨相关工作,确保各类水果的妥善处理与加工。
2. 按照标准流程,完成水果的清洗、切配、包装等操作,保证出品质量。
3. 协助准备各类水果制品,如水果拼盘、果汁调配等,满足顾客需求。
4. 负责后厨区域的卫生清洁,保持工作环境整洁有序。
5. 对水果库存进行盘点与整理,及时补充短缺货品,确保库存充足。
6. 配合店内其他岗位工作,共同保障水果店的高效运营。
任职要求:
1. 具备餐饮行业后厨工作经验者优先。
2. 熟悉水果处理流程,能够熟练进行水果的清洗、切配等操作。
3. 拥有良好的卫生习惯,严格遵守食品安全规范。
4. 工作认真负责,具备较强的责任心和团队协作精神。
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