位职责
1、负责各类面点制作，包括包子、馒头、饺子、饼类、点心等，把控出品品质与口感
2、按配方精准配料、发面、成型、蒸制、煎制、烤制，保证出品稳定
3、遵守食品安全与卫生规范，做好个人卫生与食品储存
任职要求
1、2 年以上面点大工经验，能独立完成各类面点制作
2、熟练掌握发面、调馅、成型、熟制等全套工艺，手艺稳定
3、懂食品安全卫生，工作干净利落、责任心强
4、手脚麻利、能吃苦耐劳，服从管理、配合排班

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