
任职要求
1.身体健康,能接受轮班及节假日上班
2.2 年以上餐饮服务管理经验,做过领班 / 服务部长优先,熟悉包厢、宴会接待流程
3.懂服务礼仪、菜品酒水知识,会处理客诉,临场应变能力强
4.能带团队,会排班、分工,做好员工现场管理与培训
5.执行力强,服从门店安排,有较强服务意识和责任心
岗位职责
1.统筹楼面日常服务工作,安排员工分工、排班,督导服务质量
2.负责重要客人、大型宴请接待,处理现场客人投诉与突发问题
3.培训服务员岗位技能,检查包厢、公共区域卫生、摆台标准
4.对接后厨,跟进客情,把控出餐、上菜流程
5.物资盘点,做好人员管理,完成上级下达的各项工作
容城
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