
工作内容】
1、负责菜品烹制,把控菜品口味、出品质量、出菜速度;
2、食材预处理,合理用料,控制食材损耗,节约成本;
3、做好灶台及后厨环境卫生,厨具清洗消毒,严格遵守食品安全操作规范;
【任职要求】
1、有厨师实操炒菜经验,手脚麻利;
2、熟悉食品卫生安全,吃苦耐劳;
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