
1、负责日常员工餐的菜品采购、食材验收、备菜、烹饪制作,保障员工日常就餐;
2、维护后厨环境卫生,食材分类存放,做好食材损耗管控,节约成本;
3、公司偶尔有招待宴会,负责宴会菜品制作、出餐,配合完成接待用餐保障;
4、厨具设备日常清洗维护,遵守食品卫生操作规范,保证食品安全。
任职要求:
任职要求
1、有厨师实操经验,熟练炒菜,懂菜品搭配;
2、熟悉后厨卫生及食品安全要求,讲究卫生;
3、身体健康,持有健康证
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