一、工作内容
1、负责食材清洗、切配、预处理，按照菜品标准完成备料工作；
2、配合厨师做好菜品配料，保障出餐速度与菜品规格；
3、整理砧板、刀具、操作台，做好后厨岗位区域卫生清洁；
4、食材分类存放，做好物料简单盘点，杜绝食材浪费；
5、完成后厨及店长交办的其他工作。
二、招聘要求
1、有后厨配菜、切配经验优先，可接受踏实学徒；
2、了解基础刀工，重视食品卫生，身体健康；
3、能适应餐饮轮班，干活麻利，服从后厨管理安排；
直接电话联系：姜经理18600039120

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