岗位职责：
责门店川菜菜品制作、口味把控和出品稳定；
负责日常食材准备、切配、炒制及出餐管理；
负责后厨灶台区域卫生清洁、工具归位和设备维护；
配合店长做好菜品标准化、成本控制和高峰期出餐安排。

任职要求：
熟练掌握川菜制作，能独立完成灶台操作；
有 5 -10年以上相关工作经验，口味稳定，干净利落；
服从管理，能吃苦耐劳，有餐饮团队合作意识。

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