岗位职责（凉菜师傅）
- 负责凉菜的制作与摆盘；
- 保证凉菜的卫生、口味和美观；
- 根据菜单或客户需求进行菜品搭配；
- 管理凉菜区的清洁与设备维护；
- 配合其他厨师完成宴会或日常餐食供应；
- 按照食品安全标准操作，确保食品卫生安全。

二、任职要求
- 有相关工作经验，熟悉凉菜制作流程；
- 具备一定的烹饪技能和审美能力；
- 有良好的卫生习惯和责任心；
- 工作认真细致，能适应快节奏工作环境；

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