
岗位职责:
1. 负责原材料摘洗、切配、备菜,保证菜品分量、品相标准;
2. 按订单及时配好菜,配合炒锅师傅出餐;
3. 负责本岗位区域清洁,食材分类存放,做好食材保鲜;
4. 遵守后厨食品安全规范,服从厨师长安排。
任职要求:
1. 身体健康,持有健康证;
2. 有餐饮后厨配菜经验优先,无经验踏实肯干也可;
雄安新区中交启元汇北区
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