平台核验
营业执照
实名核验
【岗位职责】
1. 负责凉菜原材料的清洗、切配及初步加工；
2. 按照标准流程制作各类凉拌菜，确保口味统一、出品稳定；
3. 负责凉菜区域的卫生清洁与食品安全管理；
4. 协助厨师长完成日常备货及库存管理工作。
【任职要求】
- 有凉菜岗工作经验者优先；
- 熟悉常见凉菜品种的制作工艺；
- 身体健康，持有有效健康证；
- 工作踏实，责任心强，能适应餐饮行业工作节奏。
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