岗位职责:
1、仪表整洁,注意个人卫生。
2、勤收餐具,保持桌面整洁。
3、餐厅每天三餐三次擦桌、拖地,保持清洁整齐。
4、餐具、碗、筷实行“四过关”(1刷、2洗、3清、4消毒)。
5、坚持蒸汽消毒制度,防止病菌传染或交叉感染。
6、爱护餐具、机械,注意节约水、电、汽等。
人员要求:
1、身体健康,无传染疾病;
2、耐心细心,认真负责;
容易线19号
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