
岗位职责:
1. 承担后厨餐食制作重任,严格把控菜品质量,确保高效出餐。
2. 恪守食品安全标准及操作规范,全力保障食品卫生安全。
3. 科学规划食材使用,做好成本控制与食材管理工作。
4. 协助完成厨房区域清洁与整理,维持工作环境整洁有序。
任职要求:
1. 拥有餐饮后厨工作经验,熟知各类菜品制作流程。
2. 掌握基础烹饪技能,具备制作多种菜品的能力。
3. 具备良好食品安全意识,严格遵守相关规定。
4. 工作认真负责,拥有较强执行力与团队协作精神。
雄安新区容城县容东国夏城
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