
【招聘】后厨水台师傅
薪资待遇: 5000 - 7000 元/月
招聘人数: 1 人
【岗位职责】
1. 负责海鲜、禽类、肉类等原材料的宰杀、清洗、去鳞、去内脏等初步加工处理;
2. 确保食材处理符合卫生标准,保持操作台面及周围环境卫生整洁;
3. 协助厨师长进行库存管理,合理控制损耗,避免浪费;
4. 配合切配岗位,保证食材供应及时、新鲜;
5. 遵守厨房各项规章制度,注意用水、用电及刀具使用安全。
【任职要求】
1. 有餐饮行业水台工作经验优先;
2. 手脚麻利,做事认真细致,具备良好的卫生习惯;
3. 熟悉各类海鲜、家禽的宰杀技巧和处理方法;
4. 身体健康,持有有效健康证;
5. 吃苦耐劳,服从管理,具有团队合作精神。
【福利待遇】
* 包工作餐 / 提供住宿(根据实际情况填写);
* 全勤奖、绩效奖金等其他福利(如有可补充);
* 工作环境良好,团队氛围和谐。
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