
任职要求
1. 具备餐饮后厨工作经验,熟悉火锅食材处理流程。
2. 拥有熟练的刀工技巧,可精准运用各类刀具进行食材切配,展现精湛厨艺。
3. 工作态度认真负责,注重细节。
岗位职责
1. 负责火锅食材的处理工作,包括但不限于切配、清洗、准备等,确保食材新鲜、卫生。
2. 按照标准流程进行食材加工,保证每道工序的质量和效率,满足餐厅运营需求。
3. 协助厨师完成火锅菜品的制作,配合团队完成各项厨房任务,保障出餐速度。
雄县将台路天奕商厦五楼
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