
岗位职责:
1. 负责后厨烫菜工作,确保菜品质量和出餐速度。
2. 按照标准流程制作各类汤品,保证汤品口味稳定。
3. 协助厨师完成水煮肉片等菜品的相关准备工作。
4. 保持工作区域的卫生清洁,遵守食品安全规范。
5. 对食材进行合理处理和保存,减少浪费。
6. 积极配合团队完成其他厨房相关任务。
任职要求:
1. 具备餐饮行业后厨工作经验者优先。
2. 熟练掌握烫菜、做汤等基础烹饪技能。
3. 工作认真负责,具备良好的团队协作精神。
河北雄安新区杠二水煮肉片华望城店
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