工作内容
1. 产品品质管控：制定门店咖啡、特调鸡尾酒、精致简餐的产品标准与服务规范，严格把控出品口感、颜值、摆盘，贴合网红社交、打卡分享的消费需求，打造高颜值、高口碑门店产品体系。
2. 门店全域运营：全面负责门店日常运营管理，合理规划员工排班、优化店内动线，统筹物料库存、成本管控与物资调配，有效提升门店坪效、翻台率与顾客复购率，保障门店全天候高效稳定运营。
3. 场景营销策划：依托度假岛文旅资源，结合节假日、音乐节、露营派对、主题市集等场景，策划门店特色主题活动、专属套餐及社交类营销内容，联动新媒体推广，赋能门店营收增长。
4. 服务与安全管理：落地标准化服务流程，做好前厅后厨衔接工作，严格落实食品安全、环境卫生、消防规范，常态化排查安全隐患；高效处理客诉及各类突发状况，维护门店品牌口碑与形象。
5. 团队搭建管理：负责门店员工招聘、岗前培训、日常考核与团队激励，打造年轻化、有活力的服务团队，适配度假岛年轻客群消费场景，营造舒适优质的消费氛围。
任职要求
1. 形象气质佳，谈吐得体，审美在线，契合网红门店调性；
2. 有日咖夜酒、清吧、网红餐饮、景区门店、度假商圈管理经验者优先，熟悉咖啡、调酒、简餐全品类运营；
3. 精通门店成本管控、人员排班、品控管理、活动落地，具备独立营销策划和新媒体联动思维；
4. 具备优秀的统筹能力、沟通能力和现场应急处理能力，抗压性强、执行力高；
5. 有经营思维，注重顾客体验和门店口碑，善于打造年轻化、氛围感消费场景。

工作地址

保定市容城县小康路19号

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