·负责园区餐厅后厨的食材清洗、切配、预处理工作，严格按照菜品标准与食品安全规范完成食材加工，保障食材新鲜、卫生、规格统一。
·负责后厨环境卫生、餐具厨具的清洁消毒与整理收纳，落实食品安全与消防规范，保持后厨操作区域干净整洁、井然有序。
·协助厨师完成菜品烹饪、摆盘、出餐等工作，保障菜品出品速度与品质，配合前厅完成高峰时段的出餐保障。
·负责食材库存的盘点、整理与上报，及时补充所需食材与物料，杜绝食材浪费，把控食材成本。
·配合完成园区各类活动、主题餐会的餐饮配套准备工作，保障活动期间餐饮供应稳定有序。

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保定市容城县小康路19号

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