
1. 前期协助后厨备菜、切配、清理厨具、门店日常卫生;
2. 跟着师傅系统学习:手工和面、刀削面手法、汤底熬制、炒鸡秘制酱料、炖鸡流程、各类浇头制作;
3. 熟练后独立负责出餐、把控口味,参与门店日常运营;
4. 表现优秀者可参与门店管理,学习门店运营、成本管控。
1. 大学毕业不久年轻人,愿意沉下心学一门实打实餐饮技术;
2. 能接受门店正常营业班次,手脚勤快,干净卫生;
3. 目标长远,不短期过渡,想掌握核心厨艺、未来自主开店优先;
4. 待人诚恳,服从安排,团队配合度高。
(暑假工勿扰)
雄县双侯大街43号,味源大槐树(牛腩刀削面)
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