岗位职责

1、全面负责中餐门店前厅日常运营管理，统筹前厅服务、人员排班、现场接待；
2、把控用餐服务标准，处理客诉，维护客户关系，提升顾客就餐体验；
3、前厅员工培训、带教、绩效考核，调动团队积极性；
4、管理前厅物资、餐具盘点，把控前厅卫生、仪容仪表及服务流程；
5、配合后厨做好餐前准备、餐中衔接、餐后收尾工作，落实门店各项制度。

任职要求

1、有中餐前厅管理相关经验，熟悉中餐门店整套前厅运营流程；
2、善于沟通，应变能力强，能妥善处理客诉；
3、具备团队管理能力，会员工排班、培训，执行力强；
4、服务意识强，做事细心，有责任心，能配合门店营业时间。

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